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答疑老师:杨老师
酒店餐饮行业工人工资占营业额的比例在15%到30%左右,仅供参考 查看全部回复
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答疑老师:高老师
基本工资一般占总工资的60%以上,有些公司可能更高 查看全部回复
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答疑老师:甘老师
这个具体是要看你们劳动合同怎么约定 查看全部回复
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答疑老师:许老师
可以把总费用按比例在客房和餐费之间分配 查看全部回复
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你好,当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存,按天核算也可以 查看全部回复
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答疑老师:王苗苗老师
您好,你的问题具体是什么 查看全部回复
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答疑老师:小妮老师
不会亏本就是净利润大于0 查看全部回复
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答疑老师:安叔老师
你是加盟方还是代理方,一般是客房分销收取手续费方式的 查看全部回复
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答疑老师:谭老师
如果量不大可以的 查看全部回复
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答疑老师:venus老师
将餐饮产品加工制作过程中耗费的人工费、固定资产折旧费、企业管理费用等作为期间费用分别计入营业费用或管理费用中。因而餐饮产品的成本仅指饭店一定时期内耗用的原材料、调料和配料的总成本。 查看全部回复
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答疑老师:Harry老师
你好,日常生活中利润=产品卖价-产品进价,就是收入扣除成本价格和税金之后的余额就叫做利润。 所以一般来说销售代表收入,采购代表成本,指的两方面。 查看全部回复
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(海鲜收入-海鲜成本)/海鲜收入 查看全部回复
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答疑老师:小小
成本主要有,人工,粮食和直接用于餐饮的材料,还有固定资产的折旧之类 查看全部回复
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答疑老师:绾绾
工资计算方法很多的 查看全部回复
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这个你们是和学校沟通的,可以看下市场的行情 查看全部回复
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不算,一般毛利计算的基础是销售收入对应的产品成本,也就是说形成收入的产品对应的成本才会参与计算毛利 查看全部回复
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同学你这个是不同的产品,只有单价,没有具体数量 查看全部回复
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答疑老师:厚积薄发
库存主要是菜和肉等,记到原材料里 查看全部回复
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你好,可以直接计入客房成本的 查看全部回复
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答疑老师:patience
电动车作为固定资产,每月可以折旧,核算盘亏的时候算上折旧 查看全部回复
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